第91节

    ??陈意也正有此意，便把人领到了大厨房里。

    ??如今用上了伯府里的精美瓷碗，乔宝莹很是费心的把豆花给装饰的漂漂亮亮的，摆好在八仙桌上。

    ??陈意看着那一碗豆花，食欲都来了，果然这东家说得对，这冒着热气的豆花更加令人有食欲。

    ??陈意叫下人把豆花端给老夫人尝，下人去了，陈意正要给乔宝莹结银子，说是把那一桶豆花都买下了，乔宝莹却是不收。

    ??“我是仰慕成阳先生而来的，能为成阳先生做一点儿事，是咱们林源县百姓的福气。”

    ??陈意见对方不收，反而欠了人情似的，有些不好意思，便问她可有什么难处之类的。

    ??伯府向来不欠人人情，陈意也只不过这么一问，没想对方还真的开了口。

    ??乔宝莹笑容微收，叹道：“庄户人家一年到头种田的不容易，我们姐妹两出来卖豆花也赚不到多少现钱，小的时候曾拜师做席面，做过主厨，就想着也寻门这样的活计。”

    ??“如今能来成阳先生的府上，真的很激动，若能能入府中做厨子，那就更好了。”

    ??乔宝莹的话令对方有些不高兴，见状乔宝莹忙解释，“我会做菜，还会做地地道道的林源县小食，连知县大人也曾吃过我的饭菜，还说好吃。”

    ??这次她撒了点小谎，反正这事儿也无法对证，然而这个机会却是稍纵即逝，她一定要抓住。

    ??陈意算是明白了，眼前这人这么热情，亲自把豆花送来，恐怕目的就是为了入府做个厨娘吧，也不知道她是另有目的，还当真只是一个厨娘呢？

    ??陈意于是叫来大厨房的陆总管，囤开了一口灶，便叫乔宝莹上前试手。

    ??乔宝莹从牛车上拿出了自家酿的酱油，还有香辛料，往那灶台前一摆，那陆总管便上前说道：“你不必拿你自己的调料，咱们府上的东西都是经过严格检查过的，还有你这酱汁，咱们府上的酱汁可是从京城里带来的，自是林源县没有的。”

    ??乔宝莹却不以为意，拿起自家的酱油，用碗倒了一点出来，呈给陆总管，“你尝尝，这酱汁出自林源县，恐怕京城都吃不到。”

    ??陆总管不屑一顾，只是见陈意盯着他，他便用舌尖点了点，忽然双眸一亮，又抿了一点，放下碗来，奇怪的问道：“你这酱汁从哪儿买来的，味道居然比京城里带来的酱汁都要好，放在菜里头必是提味的好调料。”

    ??乔宝莹便解释道：“这酱油是我家里酿的，小门小户，也没有多少，拿来做得香辣豆花，客人觉得味道好，生意也跟着好些。”

    ??“不知你家里头还有多少，我是大厨房的陆总管，这采买的主还是能做的。”

    ??乔宝莹忙摇头，“着实不多，家里酿的，只不过是拿来做豆花，若是府上要，我再多酿一缸，两月后送来。”

    ??那还得两个月后了。

    ??那陆总管很是惋惜。

    ??他们不再开口，乔宝莹便开始掌厨，她往灶台周围看了一眼，看到砧板上有人砍下的鸡腿，乔宝莹灵机一动，决定做一道香辣炸鸡。

    ??正好面粉鸡蛋都具备。

    ??乔宝莹做这道菜很熟练，平时自己也爱做炸鸡腿吃，只是吃得有些腻了。

    ??下油锅的时候，那位陆总管皱了眉头，果然是庄户人家的作风，什么东西喜欢往油锅里去，恐怕是穷苦惯了的。

    ??炸鸡腿做好，她放在一边漏去多余的油份装盘。

    ??接着她又做了网油鱼卷，抓炒里脊。

    ??凉菜弄的是拍黄瓜，用辛香料与酱汁腌制。

    ??接着她又烤了几张酱饼子，一一装盘，瞧着是地道的农家早餐点，荤素搭配，菜色好看。

    ??正文 第104章厨艺精湛

    ??先前那位陆总管还觉得庄户人家拿不出手，最爱费油，之后看着她炒的几个菜，却心思动摇倒也有心想尝一尝。

    ??菜都是热气腾腾的，放在灶火边上温着，这会儿把菜送到八仙桌前，乔宝莹手脚利索的给两人取来碗筷。

    ??陈意正好没有吃早餐，于是与大厨房的陆总管一起坐下吃了起来。

    ??酱汁的味道好了，香辛料也足，炒菜的水准就是火候，这三样都做到了，味道能有不好的，何况她做的是小家菜，又不是做席面，倒是可以精致着来。

    ??两人正吃得起劲，先前往主院送豆花的下人匆匆返回，手里的碗早已经吃得干干净净，那人向陈意交代道：“老夫人说了，这豆花味道不错，叫咱们送一碗去正堂给先生尝尝。”

    ??这是过关了，陈意微愕，每次有好吃的，必是老夫人先吃，觉得不错的才会送去正堂给先生。

    ??那下人不待陈意回答，就看到了八仙桌上的菜，特别是那道炸鸡，疑惑的问道：“这菜瞧着金黄金黄的，很是不错，要不给主院送一份去？还有这酱饼子，瞧着也是好看。”

    ??陈意刚才吃了，着实这味道没得挑，很地道，他是不在林源县长大，所以以为这便是林源县的小吃了，味道居然这么好，瞧着这林源县可不简单，随便一个街头卖豆花的妇人都会识字，还能做出这么一手好菜来。

    ??于是陈意吩咐乔宝莹再一模一样的做了一份送去了主院。

    ??没一会儿，主院那边便打赏了下来，乔宝莹莫名的被打赏了十两银子，她赶忙道谢。

    ??陈意见她倒也进退有度，虽是穷苦人家，却还是挺大气的，于是同意了乔宝莹入府做厨娘的意思，给她定下每月银钱三两，若是带家里头的酱汁过来，按市价购买。

    ??乔宝莹得了这份差事，终于安下心，道了谢，当天便回去，明个儿天不亮就来府上做事，到傍晚做完了晚饭，便可以出府。

    ??她身为良籍，自然不是卖身入府，陈意是看重她的手艺，先生和老夫人都刚从京城归来，若是想吃这林源县的小食，此人倒是能派上用场。

    ??乔宝莹得了这差事出了府，邵南的牛车停在一棵大树下正等着。

    ??两人坐上牛车往百溪镇去，到了喜迎客的门边，已经过了晌午，乔六孤零零的坐在摊位前，上头什么东西也没有，守着一个空摊子，不少熟悉的客人都来问她这是在做什么，又不卖豆花的，大清早的一来，豆花就卖完了。

    ??乔宝莹帮着一起收拾好摊位，三人赶着牛车出了镇门口。

    ??路上乔宝莹满脸笑容，拉着乔六说道：“这一次我做了一件大事，若是成了，我就帮了苏辰大忙了。”

    ??乔六有些听不懂，自然也不知道成阳先生是谁，家里没有开蒙的读书郎，谁会去注意这些。

    ??乔宝莹也不用她知道，只是再三叮嘱两人，此事千万别告诉苏辰，还有以后每日去镇上卖豆花的时候，把她捎带一程，她会早早的起床，邵南把她送到县里，到傍晚，邵南再多跑一趟，把她接回来。